Linea completa per lavorazione fave di cacao Carle & Montanari / Lehmann 1.200 kg/h
Linea completa per lavorazione fave di cacao Carle & Montanari / Lehmann 1.200 kg/h
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Posizione:Lombardia, Italia
Descrizione
Linea completa usata per la lavorazione delle fave di cacao, con capacità complessiva di 1.200 kg/h.
L'impianto è composto principalmente da macchinari Carle & Montanari (Italia) e Lehmann (Germania) ed è stato messo in funzione nel 1992.
La linea copre l'intero processo di trasformazione del cacao, dalla preparazione e pulizia delle fave fino alle successive fasi di pre-tostatura, separazione, alcalinizzazione, tostatura, macinazione, pressatura e temperaggio, arrivando alla produzione di cacao in polvere e alla gestione di burro e massa di cacao.
L'impianto comprende inoltre i relativi sistemi ausiliari, serbatoi, pompe, quadri di controllo e accessori indicati nella configurazione.
La linea non è attualmente in produzione. Su richiesta, il venditore può fornire supporto per l'installazione tramite il proprio personale.
Contattateci per ulteriori informazioni, documentazione tecnica o per organizzare un'ispezione.
Specifiche
| Produttore | Carle & Montanari / Lehmann |
| Modello | Complete Cocoa Processing Line 1200 kg/h |
| Anno | 1992 |
| Condizione | Usato |
| Numero di magazzino | 00003 |
| Tramoggia di carico: | 1 × tramoggia per fave di cacao |
| Pulitrice: | Lehmann CR5E |
| Capacità pulitrice: | 1.800 kg/h |
| Eliminatore pietre: | Lehmann ERD 20/D |
| Capacità eliminatore pietre: | 1.800 kg/h |
| Pre-tostatrice / essiccatore: | Carle & Montanari ETS/1000 |
| Capacità essiccatore: | 1.100 kg/h |
| Winnower / frangitore-separatore: | Lehmann DBD |
| Dotazione frangitore-separatore:: | Motori, ventilatori, ciclone, rompi-gusci AMS, tubazioni di collegamento e quadro elettrico |
| Impianto di alcalinizzazione: | Carle & Montanari AKV/1250 |
| Composizione: | Sezione di dosaggio/alimentazione, reattore di alcalinizzazione, tramoggia per nibs alcalinizzati |
| Preparazione soluzione alcalina: | Serbatoio RSA-2500 con tubazioni, valvola elettropneumatica, motore per vuoto e accessori |
| Tostatrice / essiccatore: | Carle & Montanari EVS 1000 |
| Mulino a perni: | Carle & Montanari MAP 1000/s |
| Mulino a sfere con agitatore: | Lehmann FM 50 |
| Gruppo di pompaggio: | FM/HD 66 |
| Presse cacao: | 2 × Carle & Montanari POV 540/B2-14 |
| Dotazione presse cacao: | Gruppo idraulico, raffreddamento/filtrazione olio, omogeneizzatore GDO, bilancia elettronica per burro di cacao, quadro elettrico e idraulico, pompe, motori e accessori |
| Filtropressa burro di cacao: | FPM 5/30 |
| Dotazione filtropressa: | Prefiltro, pompa a ingranaggi, valvola bypass, manometro, tubazioni, raccordi e accessori |
| Temperatrice a piastre: | Carle & Montanari Beta-10 |
| Dotazione temperatrice a piastre: | Pompa, accessori e quadro di controllo |
| Temperatrice a vite: | Lehmann |
| Dotazione temperatrice a vite: | Pompa e quadro di controllo |
| Sistema aggiunta lecitina: | Carle & Montanari |
| Miscelatore: | M04 |
| Dotazione sistema: | Gruppo elevatore/spruzzatore per lecitina, tramoggia di raccolta, coclea di estrazione, termoregolatore e accessori |
| Rompitorta: | Carle & Montanari GMV |
| Capacità rompitorta: | 600–700 kg/h |
| Linea confezionamento burro di cacao: | inclusa |
| Linea confezionamento massa/liquore di cacao: | inclusa |
| Impianto cacao in polvere: | Carle & Montanari IPC/500 |
| Capacità impianto: | 600 kg/h |
| Dotazione impianto: | Sistema di raffreddamento, accessori e quadro di controllo |
| Ulteriori dotazioni: | Serbatoi per massa/liquore di cacao, pompe e accessori inclusi |