LA HISTORIA DE BIFARO INTERNATIONAL COMPANY S.R.L.
Tras más de 15 años de experiencia en Carle & Montanari Spa, el Sr. Antonio Bifaro fundó en enero de 1989 la empresa Servco Spa. Servco nació con el objetivo de proporcionar servicios especializados y maquinaria a los productores de chocolate. En enero de 1993, el Sr. Bifaro se incorporó a Vitali Spa (empresa líder en el prensado de cacao) como accionista y director general, y en siete años incrementó las ventas en un 600 %.
Uno de nuestros principales puntos fuertes es una gama diferente de líneas de producción de chocolate. En los últimos años, en respuesta a las necesidades del mercado, nos hemos especializado en la fabricación de líneas de producción de distintos tamaños, desde líneas para productos tipo Smarties y plantas de moldeo hasta líneas de producción de chocolate de pequeño y mediano tamaño. La línea de trituración y la línea para gotas de chocolate con túnel de enfriamiento de fibra de vidrio son productos muy demandados, junto con molinos y otras máquinas destinadas a optimizar la producción de cacao.
- «B.I.C.» cuenta con varias unidades de producción, cada una especializada en una gama específica de máquinas.
Estas son nuestras especialidades: - Pre-tostador/micronizador de cacao
- Línea de trituración (kibbled line)
- Innovadora planta de moldeo que combina sencillez y versatilidad, requiere poco espacio y reduce las necesidades de mantenimiento. Tecnología de una etapa, un golpe y de 3 fases (crema) o más
- Molino de bolas para el refinado de chocolate
- Mezcladores de chocolate
- Tanques de chocolate de última generación
- Atemperadoras simples o dobles, horizontales o verticales
- Soluciones a medida
- Todo tipo de bombas (de engranajes o lobulares)
- Máquinas de laboratorio
- Líneas de producción de chocolate
- Sistemas automáticos de alineación y alimentación para máquinas envolvedoras y flow-pack
